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¿QUÉ  INFORMACIÓN DEBE TENER UNA DECLARACIÓN DE APTITUD ALIMENTARIA EN ENVASES PRIMARIOS?   Hoy vamos a hablar de qué elementos o qué información debe de tener una declaración de aptitud alimentaria para envases en contacto con el alimento o destinado a entrar en...

La importancia del aire comprimido en la industria alimentaria Hoy vamos a hablar de unos de los grandes olvidados dentro de los controles realizados por los departamentos de calidad. El aire comprimido. Durante años, en los proyectos de auditoría y de consultoría...