Auditoría ifs food: ¿Cómo prepararse?
¿Quieres saber cómo es una auditoría IFS? Si estás pensando en conseguir el Certificado IFS para tu empresa, este post es para ti. Recuerda, eso sí, que la norma IFS Food aplica solo a fabricantes y envasadores de productos alimenticios, y a ningún otro tipo de...
Alérgenos de obligada declaración en etiquetas: ¿Cuáles son?
¿Sabías que dentro de 30 años el 50% de la población será alérgica? Si tienes la sensación de que cada vez las alergias y las intolerancias son más comunes, estás en lo cierto. Hoy en día, más de dos millones de personas en España sufren alguna alergia alimentaria....
Reglas de seguridad alimentaria para minoristas
¿Cuáles son las reglas de seguridad alimentaria para minoristas en España? ¿Qué legislación aplica en los establecimientos de comercio de alimentación al por menor? Mantente al día de las novedades. ¿Qué es un establecimiento de comercio al por menor o minorista?...
IFS FOOD V8: ¿Qué cambios trae la nueva versión?
¿Tu empresa tiene la certificación IFS FOOD o proyectos para obtenerla? Entonces, este post te interesa. Te contamos que se está trabajando en una nueva versión de la norma IFS FOOD, que será la octava, la IFS FOOD V8. Descubre cuáles son los cambios de esta nueva...
